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Le bottin vert
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Le bottin vert

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Fines herbes et épices

 
Guide to Medicinal and Aromatic Plants Fines herbes/ Huiles essentielles/ Plantes médicinales/
États-Unis/ Anglais/ Université
http://www.hort.purdue.edu/newcrop/med-aro/default.html
Site intéressant sur les plantes médicinales et les plantes aromatiques par le Center for New Crops and Plant Products, Purdue University. Guide de plantes et références compilé en 1998. Liste à jour de fournisseurs de graines aux États-Unis. Répertoire et liens de compagnies qui offrent des banques de données sur ces plantes et les huiles essentielles.
 
The Herb Society of America Fines herbes/ États-Unis/ Anglais/
Association
http://www.herbsociety.org
Le site nous donne des informations sur la société, son histoire, ses publications, ses activités. Quelques fiches sur des fines herbes, sans illustration.
 
Richters Herb Specialist Fines herbes/ Plantes médicinales/
Canada/ Anglais/ Commercial
http://www.richters.com/
Site commercial d'un fournisseur de plantes aromatiques et médicinales. Sélection d'articles sur des sujets reliés. Fiches d'information (culture, conseils) produites par Richters. Liste de liens par noms de plantes. Banque de données sur les plantes médicinales. Catalogue en ligne.
 
Tout sur les fines herbes Épices/ Fines herbes/
Canada/ Français/ Commercial
http://www.saveursdumonde.net/produits/fines-herbes/
Sur le site des Saveurs du monde. Description et illustration de quelques plantes. Recettes de cuisine. Également, module sur les épices. Joli site.
 
The Whole Herb Fines herbes/ Plantes médicinales/
États-Unis/ Anglais/ Commercial
http://www.wholeherb.com/
Site promotionnel et informatif de la compagnie de publication Storey, éditeur de livres à succès sur ces sujets. Extraits pertinents de livres publiés. Conseils de culture et d'utilisation des plantes aromatiques et médicinales. Recettes et suggestions d'artisanat. Groupe de discussion. Coin pour enfants.
 
Sur le site du Jardin botanique de Montréal
Les fines herbes
Feuillets horticoles Web+
Fines herbes/ Québec/
Français + Anglais/ Jardin botanique
http://www.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/fines_herbes/fines_herbes.htm
Les fines herbes : choix, sélection, emplacement et disposition, sol, semis et plantation, soins, fertilisation, ravageurs, récolte, séchage, conservation, culture à l'intérieur, bibliographie. Recommandé!
 
Fleurs comestibles
Feuillets horticoles Web+
Fleurs comestibles/ Fines herbes/ Québec/
Français + Anglais/ Jardin botanique
http://www.ville.montreal.qc.ca/jardin/info_verte/feuillet_fleurs_comes/feuillet_fleurs_comes.htm
Les fleurs comestibles : Quelques précautions, produits floraux, utilisations, récolte et conservation, cuisine, les principales fleurs comestibles vivaces et annuelles, bibliographie. Recommandé!

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Dernière mise à jour : 2008-08-04
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