Carnet horticole et botanique du Jardin botanique de MontréalCarnet du curieux du Carnet horticole

Un animal de compagnie tranquille et utile : le ver !

Le compostage fait avec des vers de terre :
Est-ce bénéfique aux plantes ?
Où se procurer des vers ?

vers de terre

Le vermicompostage est une méthode qui permet de composter la plupart de nos déchets organiques avec l’aide des lombrics. Il ne s'agit pas des mêmes vers que ceux que l'on trouve au jardin, ni ceux disponibles commercialement pour la pêche amateur, mais d'un type particulier, les «Red Wigler».

Le processus du vermicompostage peut s'effectuer durant toute l'année. Au Québec, cependant, le vermicompostage est impossible à l'extérieur durant l'hiver, puisque les vers ne résistent pas au gel.

Chaque ver mange l’équivalent de son propre poids par jour… en digérant la terre et les résidus de plantes. Les déjections des vers sont un fertilisant naturel sans odeur et non toxique pour les plantes (légumes, fleurs).

>Le fumier de vers est riche en azote, phosphore, potassium, calcium et magnésium, des éléments essentiels aux plantes. Il contient aussi un arsenal de micro-éléments : cuivre, fer, manganèse, zinc, bore. Les particules de ce fumier sont comme des petites boules qui améliorent l’aération, le drainage et la structure du sol. De plus, le fumier de vers est relativement neutre (pH 6,2), il n’a donc pas tendance à acidifier le sol comme les fertilisants chimiques. C’est un amendement idéal à ajouter au terreau des semis, des paniers suspendus et des boîtes à fleurs. Certains s’en servent pour leurs plantes d’intérieur et dans leur potager. Mais il faudra s'assurer d'en enlever les vers et de bien tamiser avant de l'utiliser pour le rempotage des plantes en contenant. À cause de sa haute teneur en divers éléments, ce compost est notamment très prisé pour cultiver le blé (sur plateaux) dont on extrait le jus pour faire un tonique régénérateur de plus en plus populaire.

Matériel

Pour démarrer votre vermicompost, vous avez besoin des matériaux suivants :

  • un grand bac avec un couvercle et des trous de drainage
  • un plateau pour recevoir les liquides
  • de la terre
  • des vers
  • des déchets de table.

Méthode

Les vers sont nourris une fois par semaine avec les résidus de cuisine accumulés et broyés de préférence. Ces résidus sont composés de pelures de fruits et de légumes. Il faudra éviter la salade avec vinaigrette, les nouilles avec sauce, la viande, etc. Les pelures de pomme de terre ne sont pas recommandées puisqu'elles peuvent germer, tout comme les pépins de citrouille ou d'autres noyaux.

En maintenant le terreau légèrement humide et à la température de la pièce, vous obtiendrez rapidement un très bon fertilisant. En plus, vos vers feront des petits que vous pourrez alors offrir à vos amis !

Fournisseurs

Voici deux fournisseurs où vous procurer un kit de départ pour le vermicompostage :

  • La ferme Pousse-menu
    Philippe Robillard
    Montréal QC
    téléphone : 514 486-2345
    télécopieur : 514 486-8819
    http://www.pousse-menu.com

  • Ecce Terra
    Louise Galipeau
    Sutton QC
    téléphone : 514 538-3041
    télécopieur : 514 538-2581
    ecceterra@virtuel.qc.ca

 


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Dernière mise à jour : 2006-12-02
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