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26. Eaux vives et frémissantes
Eau qui se glisse, insaisissable et fugace, dans la moindre anfractuosité.
Eau qui se fait ruisseau, rivière, torrent, fleuve, océan.
Eau qui mêle sa voix à celle de l'oiseau de passage, et qui, par son seul murmure, apaise l'esprit et le jardin sous la chaleur estivale.
Il est préférable de faire couler l'eau de la partie nord-est du jardin vers le sud-ouest en la faisant passer sous la résidence;
cela purifie et écarte les mauvaises influences; ainsi l'hôte de la maison sera en bonne santé et vivra longtemps.
Sakutei-ki, XIe siècle
Pas de fontaines ni de jets d'eau dans un jardin japonais de type sansui, où l'eau s'écoule au fil des dénivellations.
L'aménagement met tout en œuvre pour suggérer l'écoulement naturel, non pour le contraindre.
Là aussi, de nombreux conseils sont donnés dans le Sakutei-ki sur la construction des cascades et des chutes - dont huit types sont décrits.
Ainsi, l'étang et la cascade seront orientés selon un angle précis par rapport au soleil, de manière à permettre son reflet dans l'eau.
Et l'on n'hésitera pas à utiliser des barrages pour mieux faire chanter un ruisseau.
Lorsque la hauteur de la chute d'eau est d'environ un mètre,
il faut utiliser la pierre de montagne, qui rendra la chute plus agréable :
c'est la surface inégale (...) qui rend l'aspect de l'eau intéressant.
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