Q.: Bonjour!
Je suis une éducatrice dans ma garderie en milieu familial.
La semaine prochaine ce sera le thème des fleurs et j'aimerais faire pousser une fleur
pour chaque enfant dans un verre de styromousse. Quelle fleur pousse bien dans la maison,
n'a pas besoin de beaucoup de soin et ne coûte pas trop cher ?
Merci de me répondre bientôt.
Lynda
éducatrice, Beloeil (Québec)
R.: Bonjour!
Merci d'avoir pensé au J@rdin des Jeunes branchés pour poser votre question.
Une des fleurs intéressantes à utiliser est la capucine (Tropaeoleum majus). C'est une plante annuelle qui pousse
assez rapidement, dont les graines se vendent à prix abordable dans les centres-jardins et
qui sont assez grosses à manipuler par les petits doigts. Les feuilles sont rondes, assez larges
et épaisses.
Faites semer deux graines dans chaque verre de polystyrène percé et rempli de terreau.
Les premières feuilles (les cotylédons) sortent environ une semaine après les semis.
Référez-vous à l'excellent feuillet horticole Web+ du site principal sur les
semis intérieurs des annuelles et légumes
du site principal du Jardin botanique.
Les jolies fleurs rouges, jaunes ou orangées des capucines sont comestibles (voir le feuillet sur les
fleurs comestibles)
et la plante n'est pas toxique. Attention cependant aux
graines que vous achèterez si elles ont été traitées avec des fongicides : on veillera à se laver les mains après l'activité.
Lorsque tout risque de gel est écarté à l'extérieur, la plante peut ensuite être replantée dans
une boîte à fleurs ou dans une plate-bande du jardin,
mais les racines des capucines n'apprécient pas être dérangées et il faudra les manipuler avec soin.
De plus, pour que les enfants puissent comparer les semis de capucine avec d'autres végétaux, vous
pouvez semer quelques minuscules graines de gazon en même temps tout autour de chaque graine
de capucine, dans le même verre de polystyrène percé et rempli de terre.
Comme les
fines graines du gazon germent beaucoup plus rapidement, faites-leur
deviner ce qui pousse. Dès le deuxième ou le troisième jour, le gazon ne fait qu'une seule première feuille (cotylédon)
à la différence de la capucine. Vous pourrez aussi demander à vos amis si le gazon
fait des fleurs. Plusieurs enfants vous répondront non (habituellement, on tond le gazon
au fur et à mesure qu'il pousse avant la production de fleurs)
mais oui, pourtant! Les fleurs du gazon, semblables à celles des céréales mais très petites,
donneront des graines qui sont l'une des méthodes de propagation, l'autre étant les tiges souterraines qui
se répandent sous la terre.
Nous espérons que votre activité sera une réussite!!!
Anne (documentaliste) et Céline (bibliothécaire)
Mars 2002
)
