Q.: Bonjour, j'ai choisi pour ma recherche le tournesol car sa fleur est belle comme un soleil et elle est
très grande mais je ne connais par beaucoup de choses sur elle.
Quels sont les soins que je dois apporter au tournesol et ce que je dois savoir sur cette fleur ?
Merci de votre réponse !
Alexandra
6 ans, 1ère année, Boucherville (Québec)
R.: Bonjour Alexandra, voici la réponse à ta question...
Tu trouveras quelques informations sur le tournesol dans cette page web du site du J@rdin des jeunes branchés :
Pourquoi le tournesol se tourne-t-il vers le Soleil?
Voici aussi des conseils pour réussir à faire pousser des
tournesols :
Nom français : Tournesol
Nom latin : Helianthus
Nom anglais : Sunflower
Hauteur : de 60 à 300 cm
Floraison : Du milieu de l'été jusqu'aux gels.
Espacement pour les plantations : 40 à 50 cm pour les petites variétés
et 60 à 75 cm pour les grandes variétés.
Emplacement : Ensoleillé ou très légèrement ombragé.
Sol : bien drainé.
Utilisation : Plate-bande, bac, arrière-plan, écran, fleur coupée, fleur
séchée, graines comestibles, attire les oiseaux et les papillons.
Le tournesol ne doit pas son nom à la forme de sa fleur, mais bien à sa
tendance à suivre le soleil. Le matin, le tournesol fait face à l'est,
il suit le soleil en le regardant bien toute la journée pour se
retrouver, en fin d'après-midi, tourné vers l'ouest.
Cette plante vient d'Amérique du Nord et était déjà cultivée par les
Amérindiens lorsque Jacques Cartier arriva dans le Saint-Laurent. À
l'époque, on faisait de la farine en broyant ses graines, et on le fait
toujours. Dans certains pays, on fabrique une huile végétale reconnue pour sa valeur nutritive.
Les fleurs des tournesols peuvent prendre plusieurs couleurs : jaune,
blanc, orange, rouge, acajou, pourpre; certaines sont même bicolores.
Le tournesol est facile à cultiver. Il faut semer les graines en les
recouvrant de 6 mm de terre. C'est tout, la plante s'occupe du reste.
Les tournesols font de bonnes fleurs coupées, fraîches ou séchées.
Une bonne partie des informations ci-haut ont été trouvées dans le livre de Larry Hodgson, Les Annuelles (Broquet, 1999).
Bonne chance !
Tristan, documentaliste
