Manuel de l'industrie laitière au Canada.
La pièce porte sur la culture des terres pour l'industrie laitière, sur les soins et la nourriture à donner aux vaches laitières ainsi que sur les méthodes de fabrication des produits à partir du lait.
1891.
Source : Université du Québec à Montréal. Service des archives et de gestion des documents, Fonds d'archives Clément-Arthur-Dansereau, 149P-650/48.
|
|