Saint-Laurent partage son nom avec le grand fleuve baptisé par Jacques Cartier lorsqu'il en entreprit la remontée le 10 août 1535, jour de la fête de saint Laurent.
Les Sulpiciens donnèrent le nom de costeSaint-Laurent au chemin de campagne tracé d'est en ouest au centre de l'île, dans l'axe de l'actuelle autoroute Métropolitaine. À mesure que le nouveau pôle de développement prit de l'importance, on donna tout naturellement le nom de Saint-Laurent à la paroisse, au village, à la municipalité de paroisse (1845) et enfin à la ville lors de son incorporation en 1893.